domingo, 30 de noviembre de 2008
sábado, 29 de noviembre de 2008
viernes, 28 de noviembre de 2008
jueves, 27 de noviembre de 2008
martes, 25 de noviembre de 2008
Mini hot cakes de plátano y fresa
Ingredientes:
2 huevos
½ taza de leche
1 taza de harina integral
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
3 cucharadas de mantequilla
1 ½ tazas de plátano Tabasco en rodajas
1 taza de fresas picada
Miel de maple al gusto
Azúcar glas al gusto
1 paquete de galletas de chocolate en trozos
Crema batida
Zarzamoras al gusto
Fresas al gusto
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes y deja reposar en refrigerador.
Corta el plátano en rodajas y las fresas en rebanadas.
Engrasa una sartén pequeña con mantequilla y saltea un poco las frutas, pueden ser juntas o separadas. Agrega la mezcla y forma los hot cakes. Una vez que los hot cakes suelten burbujitas voltealos.
Deja enfriar y sirve, acompaña con miel maple, azúcar glas, o crema batida.
2 huevos
½ taza de leche
1 taza de harina integral
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
3 cucharadas de mantequilla
1 ½ tazas de plátano Tabasco en rodajas
1 taza de fresas picada
Miel de maple al gusto
Azúcar glas al gusto
1 paquete de galletas de chocolate en trozos
Crema batida
Zarzamoras al gusto
Fresas al gusto
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes y deja reposar en refrigerador.
Corta el plátano en rodajas y las fresas en rebanadas.
Engrasa una sartén pequeña con mantequilla y saltea un poco las frutas, pueden ser juntas o separadas. Agrega la mezcla y forma los hot cakes. Una vez que los hot cakes suelten burbujitas voltealos.
Deja enfriar y sirve, acompaña con miel maple, azúcar glas, o crema batida.
lunes, 24 de noviembre de 2008
domingo, 23 de noviembre de 2008
sábado, 22 de noviembre de 2008
miércoles, 19 de noviembre de 2008
martes, 18 de noviembre de 2008
sábado, 15 de noviembre de 2008
viernes, 14 de noviembre de 2008
jueves, 13 de noviembre de 2008
miércoles, 12 de noviembre de 2008
Gelatina de café con leche
Rendimiento:
6 porcionesIngredientes:
3 1/2 tazas de leche
5 cucharadas de azúcar morena
4 sobres de grenetina, previamente hidratada1 plátano en rodajas
ZarzamorasGalletas dulces partidas
1/3 taza de leche condensadaProcedimiento:
Rehidrata la grenetina en un tercio de taza de leche. Disuelve en microondas.
Calienta la leche restante con el azúcar y el café. Agrega la grenetina hidratada. Cuela y sirve en tazas o en un refractario. Refrigera hasta cuajar. Una vez lista desmolda, decora con plátano, zarzamoras, galletas dulces en trozos y baña con la leche condensada.
Calienta la leche restante con el azúcar y el café. Agrega la grenetina hidratada. Cuela y sirve en tazas o en un refractario. Refrigera hasta cuajar. Una vez lista desmolda, decora con plátano, zarzamoras, galletas dulces en trozos y baña con la leche condensada.
martes, 11 de noviembre de 2008
domingo, 9 de noviembre de 2008
viernes, 7 de noviembre de 2008
jueves, 6 de noviembre de 2008
martes, 4 de noviembre de 2008
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